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30-03-2024 • Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale ...
Impasto al microscopio
Preparazione della pasta
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Modulo 3 Nozioni generali sulla produzione della pasta
Abbattitore, Amido, Allergene, Asciugatore/essiccatore
Biologico
Calibratore, Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, Convogliatore, Cottura sottovuoto a bassa temperatura
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